Produkt w 100% włoski
Caciocavallo Silano ChNP – 1,5 kg
149,00 zł
Caciocavallo Silano ChNP — 1,5 kg. Ser z chronioną nazwą pochodzenia, z mleka krów z płaskowyżu Sila.
Caciocavallo Silano ChNP — 1,5 kg
Caciocavallo Silano ma chronioną nazwę pochodzenia (ChNP) — oznaczenie, które określa obszar produkcji, rasy krów, sposób żywienia i technologię wytwarzania. Mleko pochodzi od krów wypasanych na płaskowyżu Sila, na wysokości powyżej 1000 m n.p.m.
Smak: słodki i mleczny w wersji młodej, pikantny i zwarty po dłuższym dojrzewaniu. Miąższ zbity, o lekko włóknistej strukturze.
Przechowywanie
W lodówce, owinięty papierem do serów. Wyjmij godzinę przed podaniem.
6 opinii dla Caciocavallo Silano ChNP – 1,5 kg
Na razie nie ma opinii o produkcie.