Pane di Cerchiara — 1 kg
Chleb z Cerchiara di Calabria: ciasto na naturalnym zakwasie, długo fermentowane, wypiekane w piecu opalanym drewnem. Skórka jest gruba i ciemna, niemal przypalona — to ona chroni wilgotny miąższ i sprawia, że bochenek pozostaje świeży przez kilka dni.
Jak podawać: kromka, szczypta soli i oliwa extra virgin. Doskonały na bruschettę i do zup.
Przechowywanie
W papierze lub lnianej ściereczce, nigdy w folii. Świeży 4–5 dni; później idealny na grzanki.
Informacje dodatkowe
| Gewicht | 1 kg |
|---|







6 opinii dla Pane di Cerchiara – tradycyjny chleb kalabryjski – 1 kg
Na razie nie ma opinii o produkcie.